Kể từ năm 2021, Meenke dấn thân vào con đường phục vụ chuyện ăn uống cho các cầu thủ. Nữ đầu bếp 29 tuổi học ngành tiếp thị tại Hochschule Bremen và làm việc với một công ty thực phẩm bổ sung ở Berlin (Đức) trước khi bắt đầu làm việc với các vận động viên.

Meenke đã nấu cho các ngôi sao thể thao gồm Jeremiah St Juste của Sporting Lisbon, Odysseas Vlachodimos từ Nottingham Forrest, Micahel Gregortisch và Daniel-Kofi Kyereh từ SC Freiburg, cũng như Petar Musa từ FC Dallas.

Meenke cho biết: “Một số cầu thủ bóng đá thực sự không thích thực phẩm lành mạnh, vì vậy công việc của tôi là chế biến những món ăn không lành mạnh thành… lành mạnh nhất có thể trong khi tìm kiếm sự cân bằng đó.

Tôi sẽ không nói phong cách của tôi là kiểu nhà hàng 5 sao – tôi muốn làm cho họ cảm thấy như đang ở nhà, tôi thích chế biến những món ăn giúp tăng hương vị. Mì ống và nấm truffle là món ăn được hầu hết các cầu thủ yêu thích. Tôi tìm thấy niềm vui trong quá trình chế biến bất kỳ món ăn nào. Thứ duy nhất tôi không thích làm là thịt lợn”.

Meenke đã bay vòng quanh thế giới để nấu ăn cho các cầu thủ bóng đá chuyên nghiệp và công việc này đã đưa cô đến Anh, Mỹ, Bồ Đào Nha và Đức. Meenke thích chuẩn bị các công thức nấu ăn Trung Đông cho khách hàng của mình vì cô ấy yêu thích hương vị đặc biệt đó.